Queso Villa de la Nava
14,00 €
| Precio por: | 1 Pieza de 400gr aproximadamente. |
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El queso villa de la nava se puede consumir durante todo el año es un queso artesanal y tradicional.
Se puede consumir acompañado de un buen vino acorde con la maduracion del queso, con frutos secos y pasas, en salsas, pastas y reposteria.
Aporte de sustancial de calcio importantisimo para los huesos, ayuda a reducir la tensión arterial.
Agotado
El Queso Villa de la Nava es puro de oveja de raza churra.
Elaborado de forma artesanal con leche cruda ganadería propia de raza churra seleccionada, con tradición quesera de nuestros mayores y el sabor único de tierra de campos.
Supera los tres meses de curación su pasta es suave y mantecosa, con sabor intenso y ligero picor que se nota en el paladar.
Su corteza es natural sin ningún tipo de aceite u otros aditivos.
El queso fue descubierto por un comerciante arabe, que se disponia a viajar y lleno su bota con leche de cabra y a los dias se dio cuenta de que se habia convertido en dos partes una liquida y otra solida.
Esto se produjo por el galope del caballo el intenso calor y el cuajo que habia pegado en las paredes de la bota.
¿Qué beneficios tiene el queso villa de la nava ?
Ayuda a reducir la tensión arterial.
Reduce ligeramente el riesgo de sufrir una enfermedad cardiovascular o diabetes.
Aporte de sustancial de calcio importantisimo para los huesos.
¿Como puedo consumir el queso?
Se puede consumir acompañado de un buen vino acorde con la maduracion del queso, con frutos secos y pasas, en salsas, pastas y reposteria.
