Calabacin
0,45 € – 1,25 €
| Peso | N/D |
|---|---|
| Precio por: | 1Pieza aprox. 350gr., 1 kilo |
El calabacin su epoca de consumo es en primavera-verano.
Es de forma alargada o cilindrica la podemos utilizar en cremas,a la plancha, rellenos y en tortillas.
Fuente de Omega-3 con propiedades antiinflamatorias nuestras arterias estarán protegidas de obstruirse y reduce la presión arterial.
En la compra del calabacin online debemos saber que la Cucurbita pepo fue la primera calabaza del género Cucurbita que entro en Europa.
Dentro de la especie Cucurbita pepo podemos distinguir dos: la ovifera y la pepo. A esta última pertenece el calabacín.
Parece ser que el grupo de los calabacines se seleccionó a partir del tipo "cocozelle" en el sur de Europa, extendiéndose posteriormente a todas las regiones templadas del mundo.
Las principales variedades son:
Negro Belleza:Es compacta, porte abierto y denso. Planta que puede producir aprox. 30 calabacines de color verde oscuro.
Verde Mata Compacta: Planta compacta y de follaje reducido, fruto de color verde con tonos grisáceos.
Blanquete F1 : Planta compacta de porte medio su fruto de color verde claro casi blanco.
Diamant F1 : Planta compacta, erecta, abierta su fruto de color verde moteado de verde claro.
Prolific F1 : Planta vigorosa, compacta, abierta su fruto de color verde oscuro brillante.
¿Qué beneficios tiene el calabacin?
Es una verdura baja en calorias por lo que es apta en dietas adelgazamiento.
Tiene un efecto diuretico ya que evita la retencion de liquidos.
Tiene un efecto laxante que favorece el transito intestinal.
¿Como puedo consumirlo?
Se puede consumir en verduras a la plancha junto pimiento, berenjena, esparragos, en cremas, rellenos.
