Coles de Bruselas

2,25 

Precio por:

0,5 Kg.

Las coles de bruselas su epoca de consumo es de octubre hasta mayo.

Le podemos dar multiples preparaciones al vapor, frita, hervida para guarniciones.

Pueden reforzar nuestra salud cardiaca y reducir riegos en cáncer.

Agotado

SKU: V-127 Categoría:

Las coles de bruselas es una de las hortalizas mas consumidas en Europa de donde es originaria.

Su forma redonda y de color verde mas o menos intenso segun su variedad que tambien puede ser morada, es utilizada mas en meses frios.

Las variedades mas conocidas col lisa, rizada y morada o lombarda. Tambien encontraremos la col china de sabor mas suave y textura en forma de lechuga.

Este cultivo tambien se planta en nuestra Comunidad Valenciana en especial L´horta Nord.

¿Qué beneficios tienen las coles de bruselas?

Es un antioxidante gracias al contenido de flavonoides y carotenos.

Su contenido en grasas es bajisimo por lo que en dietas de adelgazamiento es favorable su consumo.

Un vegetal que nos ayudara a prevenir el cancer por su poder antiinflamatorio y antioxidante.

Al tener fibra reducira los niveles de colesterol.

¿Como puedo consumir las coles de bruselas?

Se pueden consumir en guarniciones junto zanahorias, esparragos y acompañando carnes o pescados. Al vapor y hervidas.

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