Hinojo
1,25 €
| Precio por: | 1Pieza |
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El hinojo la epoca de consumo es durante todo el año.
De sabor anisado se puede preparar en tortillas, sopas, té e infusiones.
Buenisimo para digestiones pesadas alivia los espasmos intestinales, mejora nuestro apetito y ayuda a saciar la sed.
El hinojo, es una planta de origen mediterráneo aunque hoy en día ya se encuentra en todas las zonas templadas del mundo.
Es una hierba perenne y de fuerte aroma que no es resistente al frio, pero en cambio tolera bastante bien el calor y la sequía.
Sus hojas delgadas y alargadas muestran un color verde muy intenso y su flor contiene tonos amarillentos.
De este se puede aprovechar prácticamente todo, desde su bulbo blanco inferior, hasta sus semillas, hojas y flores posee un sabor agradable similar al regaliz o el anís.
Se utilizaba antiguamente por los soldados en tiempos de guerra para soportar largas jornadas sin comer, debido a su propiedad para saciar y reducir el apetito.
¿Qué beneficios tiene el hinojo?
Esta considerada como planta medicinal que destaca al equilibrar las funciones del sistema digestivo.
Aunque también es expectorante y antiinflamatorio.
¿Como puedo consumir el hinojo?
Se puede consumir en Sopas, tortillas, ensaladas, en infusiones o té.
